と～っても簡単で家族にも好評な
ベーグルのレシピをご紹介します(*≧∀≦*)
材料は4つ、思い立ってから1時間で焼きたてのパンができちゃいます♪
1：生地用の材料を全てボールに入れて15分捏ねます。ひらすらコネコネ…
2：成型します
生地を伸ばして端からクルクル巻き込み、両端をくっつけます。
3：15分発酵させた後、砂糖を溶かしたお湯で1分茹でます。
4：200度で15分焼いたら完成です。
あとは好きなものをつけて、はさんでいただきま～す！！
お好みでごまやブルーベリーを混ぜればアレンジは無限大！？
ぜひ休日の朝、作ってみてください( ^ｏ^)b_♪♪
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〈材料 直径8cm4個〉
［生地］
●強力粉 200g
●砂糖 大さじ1
●ドライイースト 小さじ1／2
●塩 少々
●ぬるま湯(40℃) 100～120cc
［ケトリング用］
●お湯 1リットル
●砂糖 大さじ1
