こんにちは。
福岡店がオープンしてまだそんなに月日が流れていないので、今日は福岡の魅力についてご紹介します。
福岡はいろいろと魅力がある街なのですが、その中でも「食」という事をテーマに今後ブログを書いていきたいと思います。
その１回目は、もつ鍋屋さんのご紹介です。
福岡で一番の有名店は、本店が大橋にあり、天神の次の駅赤坂にもある『山中』。
ですが、そういったところを紹介してもおもしろくないので、今回ご紹介するのは、同じく赤坂にある隠れ家的で少しマニアックなもつ鍋屋さん『もつ繁』です。
ここはまず味付けが基本的に違います。
簡単に言うともつ鍋のすき焼きバージョンです。
そして、ここのオーナーさんが鍋をテーブルで作ってくれるのですが、気さくでおもしろいんです。
生粋の博多っ子なのでいろいろな事も教えてくれますよ。
１度は皆さんもつ鍋を食べられた事があると思いますが、少し違ったこちらのもつ鍋は私のオススメです。
福岡にいらした際は是非、足を運んでみて下さい。
