我が家では、毎年夏が近づくとプランターにあのゴーヤ(苦瓜)を植え楽しんでいます。
もみじが大きくなった様な葉は、見た目にも爽やか、たくさん茂って熱い日差しからの日よけにもなってくれます!
すだれ越しの様子は結構素敵ですよ。
そして何よりもほろ苦いゴーヤチャンプル!!
我が家ではゴーヤチャンプルよりも、尾張という事もあってか(うちだけ?)、なのか、八丁味噌にひき肉、甘辛の味付けで頂きます。
苦味が和らぎ、食べやすくなるので是非お試し下さい。
今年の猛暑のせいか、お手入れが悪かったのか、例年は、たわわに実るゴーヤも、今年は、小さな実が2つとれたのみ。葉の色も悪い。
きっと他も同じだろうと、ゴーヤカーテンで、ネット検索すると他のお宅では、豊作の様子。
なんで〜!?
来年こそは、上手くいきますように。
皆様も是非お試し下さい。