先週の休みに彦根城キャッスルロードにある「麺匠ちゃかぽん」で赤鬼うどん【2代目】を食べてきましたヾ(*´∀`*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ♪
二代目藩主・井伊直孝公をイメージしたしゃぶしゃぶ仕立てのうどんです。水菜、錦糸卵、近江牛、細かく刻まれたミョウガ・玉ねぎが盛られており、その上にアツアツのだし汁をたっぷりとかけて食べます。 お肉の柔らかさと野菜のシャキシャキ感、そしてお出汁が美味し～！！ ココは本当にお勧めですよ♪d(・∀・｀｡)
他にも一代目、十三代目と気になるメニューがあるので制覇しにまた行ってきまーす o(*>∀<*)o
