先日、人生初！の料理教室デビューしました。
一人暮らしが長いのですが、これまで料理というものを避けてきたため、このままではまずい！と思って行動に出てみました。
料理教室で作ったメニューはハンバーガー・ピザ・海老団子スープ。
ハンバーガーのパンも、ピザの生地も粉から手作りで気合いが入っており、味も◎でした。
実際の味もさることながら感じたことが、作る時の色の配置バランスってとても重要だな、ということ。例えばピザは、トマトソース（赤）の上に飾るチーズ（黄色）・バジル（緑）の彩り方。ハンバーガーは、パンの間にはさむハンバーグ・レタス・チーズ・ケチャップの配置。
見た目の色のバランス次第で、おいしいものがさらにおいしそうに見えるか、たいしておいしくないけれどおいしそうに見えるか。
色の配置。重要。うーん、これはインテリアの世界に通じるものがある！
と、今さらながら感銘を受けました。
ちなみに上の写真のピザ、彩りがなんとなく↓のロールスクリーン(TOSO TR1310・1311)に似てると思ったのは私だけでしょうか。
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